Man kann sich auch bei den üblichen Hostern einen kleinen Linux V-Server für ca. 1€ p.m. mieten und sich dort einen eigenen DNS aufbauen. Habe ich zwei Jahre mit Pihole und hyperlokalem unbound (wie von Mike hier beschrieben) gemacht.
Die Kunst ist, dass man sich mit einer FW so abschottet dass man den DNS ausschließlich nur selber nutzen kann, weil sonst stürzen sich die Chinesen, Russen etc. drauf und machen den Server dicht. Die Logs waren teilweise schon sehr verstörend. Hatte dann aber keine Lust mehr mich damit weiter zu befassen und bin auf NextDNS umgestiegen.