Wo kann ich die Kommunikation zwischen meinem Browser und dem Internet mitlesen, die stattfindet, wenn ich eine Website aufrufe?
Und wo kann ich lernen, was dabei im Einzelnen zwischen den beteiligten Stellen kommuniziert wird?
In den Developer-Tools kannst du in den Netzwerkmitschnitt schauen. In den meisten Browsern mit „F12“.
Im logger von uBlock. Da sieht du auch gleich welches Protokoll genutzt wird usw.
https://github.com/gorhill/uBlock/wiki/The-logger
F12 kenne ich. Trotzdem Danke. Aber nun: Wie und wo lerne ich zu verstehen, zu interpretieren, was ich dort sehe?
Puh, das ist ein großes Feld. Zwei Empfehlungen:
Danke.
Aber es muss »weites Feld« heißen. 
Um das Feld nochmal zu erweitern: https://www.freecodecamp.org/news/23-free-websites-to-learn-javascript/ und jede Menge weitere Ressourcen bei FreeCodeCamp zu HTML, Netzwerk und Computern.